الطبق السورى المأمونية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الطبق السورى المأمونية

مُساهمة من طرف صفاء صبري في 2012-07-24, 19:10


الطبق السورى المأمونية

بسم الله الرحمن الرحيم


الطبق السورى المأمونية






المكونات

1 كوب سميد

1 كوب سكر

6 أكواب ماء

2 م-ك سمن

100 جرام زبدة سائلة

نصف كيلو جبن موزاريلا

قرفة للتزين

فستق للتزين

نصف كوب قطر


طريقة التحضير

يتم تسخين الزبد مع السمن حتى الذوبان معا ثم يتم إضافة السميد ويتم القلي حتى يصفر السميد
ثم يتم إضافة السكر والماء ويتم الخلط ويترك على نار خفيفة حتى يصبح السميد رطبا
ثم يتم تسخين كوب من القطر مع الجبن في قدر أخر ويتم الطهي على نار خفيفة إلى أن تذوب الجبن وتصبح مثل القشطة
ثم يتم سكب المأمونية في طبق التقديم ويتم رش القرفة على سطحها ثم يتم وضع فوقها الجبن ويتم زيينها بالفستق الحلبي
avatar
صفاء صبري
فلسطيني جنرال
فلسطيني جنرال

الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 20
مشاركاتي مشاركاتي : 2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطبق السورى المأمونية

مُساهمة من طرف عشق الكوفية في 2012-07-25, 01:28

بصراحة الموضوع في قمة الروعة

شكرآ لك ننتظر جديدك
avatar
عشق الكوفية
فلسطيني سوبر
فلسطيني سوبر

الجنس الجنس : ذكر
العمر العمر : 24
مشاركاتي مشاركاتي : 1235

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطبق السورى المأمونية

مُساهمة من طرف سيرين عبد القادر في 2012-07-25, 19:49




Like








Sere

avatar
سيرين عبد القادر
فلسطيني جنرال
فلسطيني جنرال

الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 22
مشاركاتي مشاركاتي : 2031

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطبق السورى المأمونية

مُساهمة من طرف أمير القلوب في 2012-07-26, 00:21

بارك الله فيك

أمير القلوب
فلسطيني جديد
فلسطيني جديد

الجنس الجنس : ذكر
العمر العمر : 23
مشاركاتي مشاركاتي : 3

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطبق السورى المأمونية

مُساهمة من طرف روح الحب في 2012-07-30, 20:38

نايص جدا hhhhhh

أكيد انا نورت صفحتك صح ؟ wlk

والاكيد كمان انو الاشي منور باهله toppp

يسلمو كتير على هالاشي الرائع s3eed




avatar
روح الحب
فلسطيني حريكة
فلسطيني حريكة

الجنس الجنس : ذكر
العمر العمر : 24
مشاركاتي مشاركاتي : 500

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى