دجــــاج محشو بالأرز والصنوبــــــر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

دجــــاج محشو بالأرز والصنوبــــــر

مُساهمة من طرف سيرين عبد القادر في 2012-08-26, 02:08




المقادير :

* دجاجة كبيرة
* كوب أرز مصري
* 2/1 كوب زيت نباتي
* 2 كوب ماء مغلي
* 1 بصل
* 2 ملعقة كبيرة صنوبر
* 2 ملعقة كبيرة زبيب
* 1ملعقة صغيرة نعناع مجفف
* 1 ملعقة صغيرة قرفة
* ملح
* فلفل أسود

طريقة التحضير والطهى :

1. اغسلي الدجاجة جيدا ًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود
2. ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي الأرز بعد غسله وأضيفي البهارات والصنوبر والزبيب وقلبي المحتويات على نار متوسطة
3. احضري الدجاجة واحشيها بالأرز ثم أغلقي الفتحة بأعواد الأسنان
4. أضيفي الدجاجة في الماء المغلي واتركيها إلى أن تستوي نصف سواء
5. بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً
6. أخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيها في طبق التقديم .

وبالهنــــــا والعافيـــة
avatar
سيرين عبد القادر
فلسطيني جنرال
فلسطيني جنرال

الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 22
مشاركاتي مشاركاتي : 2031

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دجــــاج محشو بالأرز والصنوبــــــر

مُساهمة من طرف رايان شيشاني في 2012-08-26, 22:37

تتفانا في فن البوح
وتضىء شموع كل القلوب
وتبتعد بنا من الحزن
وتضعنا في بحر الحب
من جديد وهذا هو يوم عيد
يوم الفرح باْلامان والحب والالهام
ونعيش مع الايام غرام وسط الهيام
ونسطر اْغلى كلام هنا في عذب الكلام

naar2

لكى منى
اْجمل باقة ورد
على اْجمل
رقة قلب
واْشكرك من القلب
كنت هنا

mshfr

avatar
رايان شيشاني
فلسطيني جنرال
فلسطيني جنرال

الجنس الجنس : ذكر
العمر العمر : 22
مشاركاتي مشاركاتي : 2158

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دجــــاج محشو بالأرز والصنوبــــــر

مُساهمة من طرف عبير في 2012-09-06, 23:07

أتمنــــى لكـ من القلب .. إبداعـــاً يصل بكـ إلى النجـــوم ..

بتلك المواضيع الشيقة التي تأخذنا scratch

إلى أعماق البحار دون خوف hhhhhh

بل بلذة غريبة ورائعة 7era

دمت لنا ودام قلمك
avatar
عبير
فلسطيني سوبر
فلسطيني سوبر

الجنس الجنس : انثى
العمر العمر : 23
مشاركاتي مشاركاتي : 1025

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى