فلسطين مكس ... حدّث مخك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بيسان صبري

avatar

الجنس : انثى
العمر : 23
مشاركاتي : 3066

مُساهمةموضوع: تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ   2016-09-17, 09:45

تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ




لم تعتبر القبعة العالية التي تغطي رأس الطباخ شيئ عاديًا في زيه، فكل عناصر هذه القبعة، بداية من طياتها والارتفاع، لديها قصة خاصة تعود لقرون قد فاتت.

وأورد موقع “روسيا اليوم”، قصة هذه القبعة التي تعود إلى عام 1727، عندما أثارت شعرة عثر عليها ملك إنجلترا جورج الثاني في حسائه غضبه، فعاقب كافة الطهاة بحلق رؤوسهم وعددهم 50 شخصا وفرض عليهم القبعة.

وكانت لدى القبعة طيات لم يحدد أحد عددها، إلا أن التقليد الفرنسي وضع الرقم عند مئة طية، انطلاقا من أنه عدد وصفات الطهي باستخدام البيض، والتي يجب على الطباخ الجيد أن يعرفها.

وفي بداية القرن الـ19، قدم ماري أنتوني كاريم، الخبير الفرنسي الذي كان يعمل في مطابخ الملوك ولٌقب بطباخ الملوك وملك الطباخين، قدم فكرة اختلاف الارتفاع بين قبعات الطباخين الجدد وآخرين من أصحاب الخبرة الكبيرة، وبلغ ارتفاع قبعة كاريم 18 بوصة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحمد فلسطين

avatar

الجنس : ذكر
العمر : 26
مشاركاتي : 5383

مُساهمةموضوع: رد: تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ   2016-09-18, 09:40

يسلمو ع النشر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسد حيفا

avatar

الجنس : ذكر
العمر : 20
مشاركاتي : 246

مُساهمةموضوع: رد: تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ   2016-09-19, 12:14

ثقي بأني أستمتعت كثيرا من بين السطور

كذاك كان موضوعكـ أختي

لكـي خالص احترامي

naar2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحظآت

avatar

الجنس : انثى
العمر : 19
مشاركاتي : 152

مُساهمةموضوع: رد: تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ   2016-09-27, 14:31



لايك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توته..!

avatar

الجنس : انثى
العمر : 22
مشاركاتي : 109

مُساهمةموضوع: رد: تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ   2016-10-22, 09:35

لايك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيدة القصر

avatar

الجنس : انثى
العمر : 21
مشاركاتي : 217

مُساهمةموضوع: رد: تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ   2016-10-22, 12:17

موضوع روووعة


يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيرين عبد القادر

avatar

الجنس : انثى
العمر : 23
مشاركاتي : 2060

مُساهمةموضوع: رد: تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ   2016-12-06, 11:01

لايك

يسلمو كتير ع الاشي الروووعة

qb3a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
داليا القدس

avatar

الجنس : انثى
العمر : 25
مشاركاتي : 2002

مُساهمةموضوع: رد: تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ   2016-12-29, 10:56

يسلمو

الاشي كتير نايس



لا حرمنا الله تألقك

دمت في ود



تحية

دود

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ق?ــدر!

avatar

الجنس : انثى
العمر : 18
مشاركاتي : 51

مُساهمةموضوع: رد: تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ   2017-01-04, 15:59

الشكر موصول لك ع الاشي الرووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعرفي على قصة القبعة التي يرتديها الطباخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فلسطين مكس :: بني أدمين مكس :: صبايا مكس-
انتقل الى: