وجبة خفيفة لذيذة ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

وجبة خفيفة لذيذة ...

مُساهمة من طرف سلمى في 2009-12-02, 17:15

يسعد لي مسائكم حبايبي

وجبه خفيفه ومنوعه



*************

















مجموعه خفيفه و سهله














ساندوتش الخـــــــضار












مررررره لذيـــــذ .... و خفــــــيف .... و يستــــاهل التجربه








ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه ... و اذا مو متوفره نستخدم صاج و ندهنه بشوي زيت او زبده




انا استخدمت الشوايه و بتكلم على هالأساس ...




نحمي الشوايه و نحط عليها شريحة البريد و عليها شريحة جبن ثم طماط و بصل و فلفل بارد و خس




ندهن البريده الثانيه بمايونيز و نحطها عليهم ... و نحمرها بالشوايه الى الدرجه المطلوبه




( للي يستخدمون الصاج نقلب البريد على شان يتحمر من الجهتين )




اضافات : ممكن اضافة اللحم البارد او التيركي و المشروم










ساندوتش الهــــــوت دوق












ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه ... و اذا مو متوفره نستخدم صاج و ندهنه بشوي زيت او زبده




نسلق حبات الهوت دوق و نقطعها ....




نتبع الخطوات السابقه في حشو البريد م اضافة الهوت دوق و الخردل و الكاتشب و الفلفل الأسود




و نحمرها بنفس الطريقه...








ساندوتش الستيك بالجبن














ممكن نستخدم الشوايه الكهربائيه ... و اذا مو متوفره نستخدم صاج و ندهنه بشوي زيت او زبده




راح نحتاج الى شرائح ستيك مقطعه بشكل طولي و متبله في خليط من ( الخل + الليمون + الوورشستر صوص + ملح




و فلفل اسود + زيت زيتون )




على الصاج نحمي شوي زبده مع زيت و نحط شرائح بصل و نحركها على نار هاديه الى ان تذبل




نضيف شرائح الستيك و نقلبها الى ان يتغير لونها ... و نضيف لها ماجي و صويا صوص و مشروم




نتركهم على نار هادئه مع التقليب و نضيف لهم شرائح من الفلفل البارد و ممكن ايضا شرائح بصل زياده




نتركها على النار الى ان تنشف من مويتها...




نحضر خبزة تورتيلا و ندهنا بمايونيز و كتشب و خردل




نضع طبقة من الجبن ( استخدمت تشدر مبشور ) ثم خليط الستيك ثم شرائح خس و طماط




نلفها و نضعها قليلا في الشوايه .... و تقدم مع البطاطس المقليه










ساندوتش البـــــيض












اولا .. نحضر طبقة بريد و ندهنها بقليل من الزبده و المايونيز و نضع عليها شريحة جبن




نحضر طبقة بريد اخرى ... و نعمل فيها فتحه دائريه متوسطة الحجم و نضعها على الطبقه السابقه




و نضغط قليلا على الأطراف..




في طبق ... نخلط حبة بيض مع ملح و فلفل اسود و بقدونس




و نصب الخليط في وسط الفتحه الدائريه .... و ندخلها فرن حار ( 350 ) الى ان يستوي البيض




و تقدم ساخنه....


avatar
سلمى

الجنس : انثى
العمر : 23
مشاركاتي : 156

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: وجبة خفيفة لذيذة ...

مُساهمة من طرف جمانه صبري في 2009-12-02, 19:23

اشي نايس ع الاخر


يسلمو ع المشاركة الاكتر من روعة


بانتظار جديدك
avatar
جمانه صبري

الجنس : انثى
العمر : 24
مشاركاتي : 4067

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: وجبة خفيفة لذيذة ...

مُساهمة من طرف بيسان صبري في 2009-12-03, 11:03

لك من الروعة

ما ليست لغيرك ...

موضوع رائع .... Embarassed

قدمت اشي يستحق التصفيق...

سلمت ودمت ... cheers

تحية صفاء ...
avatar
بيسان صبري

الجنس : انثى
العمر : 22
مشاركاتي : 3066

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: وجبة خفيفة لذيذة ...

مُساهمة من طرف ريما فلسطينية في 2009-12-08, 03:48

رسمتِ لوحة مبهرة جدا

أبدعتِ في نسجها



تأسرني

ألحانك الساحرة

وتغريدكِ الناطق

وعزفكِ المثير

الذي تنساب منه الروعة والإبهار

تذهل بكل تحليق لك
avatar
ريما فلسطينية

الجنس : انثى
العمر : 23
مشاركاتي : 645

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة