دراسة: الكربوهيدرات أخطر من الدهون

اذهب الى الأسفل

دراسة: الكربوهيدرات أخطر من الدهون

مُساهمة من طرف بيسان صبري في 2017-08-31, 13:12



خلصت دراسة جديدة إلى أن الكربوهيدرات لا الدهون تشكل الخطر الأكبر على الصحة وتزيد من احتمال الوفاة المبكرة.
وتكسر الدراسة التي أجريت في 18 بلدا وشملت 135 ألف شخص، اعتقادا سائدا في عالم التغذية بأن الدهون هي الخطر الأكبر على الصحة، وفق ما أفادت شبكة "سي بي أس" الأميركية الثلاثاء.

وأشارت الدراسة إلى أن الإكثار من الكربوهيدرات وخصوصا المكررة والمصنعة منها يزيد من خطر الوفاة المبكرة، في حين أن تناول الخضراوات والفواكه والبقوليات تقلص من حجم هذا الخطر.

وأوضحت أن الذين يتناولون نسبة كبيرة من الكربوهيدرات -بمعدل 77 في المئة من طعامهم اليومي- تصل نسبة احتمال وفاتهم المبكرة إلى 28 المئة وينخفض الخطر في حال التقليل من الكربوهيدرات.

أما أولئك الذين يتناولون كميات كبيرة من الدهون -بنسبة تصل إلى 35 في المئة من طعامهم اليومي- سيكونون معرضين بنسبة أقل بـ 32 في المئة لخطر الوفاة المبكرة وأقل بـ 18 في المئة من خطر السكتة الدماغية، مقارنة بأولئك الذين يأكلون نسبة أقل من الدهون.

ولاحظ الباحثون أن تناول الدهون بنسبة قليلة جدا، أي في حدود 3 في المئة يوميا يرتبط بازدياد خطر الموت المبكر، مقارنة بأولئك الذين يتناولون نسبة تصل إلى 13 في المئة.

وأجرى الدراسة باحثون في مركز البحوث الصحية في جامعة ماكماستر الكندية.

avatar
بيسان صبري

الجنس : انثى
العمر : 23
مشاركاتي : 3066

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دراسة: الكربوهيدرات أخطر من الدهون

مُساهمة من طرف أحمد فلسطين في 2017-08-31, 22:35

تسلمي حجة @بيسان صبري

naar2
avatar
أحمد فلسطين

الجنس : ذكر
العمر : 26
مشاركاتي : 5355

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دراسة: الكربوهيدرات أخطر من الدهون

مُساهمة من طرف كريم خضر في 2017-09-16, 21:41

لايك
avatar
كريم خضر

الجنس : ذكر
العمر : 26
مشاركاتي : 2343

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دراسة: الكربوهيدرات أخطر من الدهون

مُساهمة من طرف أشجان في 2017-09-23, 14:57

دائماً لأطروحاتك فلك خاص
يضم المبدعين بين جنباته
ويضم السحر بين اكفه
فهنا اجتمع فن الانتقاء وفن روعة العقليه
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري
avatar
أشجان

الجنس : انثى
العمر : 24
مشاركاتي : 11

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى